CarnaLibertas

Plus de 90% des Suissesses et des Suisses apprécient la viande comme un aliment indispensable et sain. L'association CarnaLibertas s'engage pour une consommation responsable de la viande, vous explique comment faire et donne la parole à cette grande majorité d'amateurs de viande.

 

Apportez-nous votre soutien

Grâce à votre soutien – que ce soit comme membre, mécène ou donateur – vous donnez une voix forte et intelligible aux amateurs de viande qui souhaitent s’engager en faveur d’une consommation de viande responsable.

Devenez membre

En tant que membre de l'association CarnaLibertas, vous donnez un signal clair en faveur d'une manipulation et d'une consommation responsables de la viande en tant que denrée alimentaire. L'élevage et le traitement des animaux dans le respect de leur bien-être et de leur dignité, ainsi que le strict respect et l'application de la législation suisse sur la protection des animaux, sont des conditions indispensables pour nos membres.

L’association

L’Association CarnaLibertas donne une voix à cette grande majorité de personnes qui apprécient la viande et défend leurs intérêts. Nous tenons tête aux tentatives croissantes de pression de la part de divers milieux qui veulent nous prescrire comment et avec quoi nous devons nous alimenter.

News & Events

News

Tanya Giovanoli ou le nouveau visage de la profession de boucher

"Elle est instruite, urbaine et stylistiquement compétente - et elle est bouchère. Tanya Giovanoli, originaire des Grisons, représente un nouveau mouvement dans la profession de boucher. Leur conviction commune : Oui, vous pouvez manger de la viande en toute bonne conscience. Mais cela dépend du type de viande".

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News

Des chercheurs allègent le fardeau du secteur viande

L’agriculture et la branche carnée sont facilement clouées au pilori, considérées comme des fossoyeurs du climat. De récentes recherches vont cependant dans une autre direction.

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News

Courageux pour le libre choix et contre le paternalisme

Jean-Luc Bezençon, conseiller cantonal du canton de Vaud, lutte courageusement et avec succès contre les tentatives des autorités de patronner les visiteurs des restaurants du quartier des arts de Lausanne.

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News

Merci

Un grand merci à tous ceux qui, malgré l'aggravation constante de la situation de la couronne, subviennent inlassablement et souvent jusqu'à l'épuisement, à nos besoins.

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News

La vache ne nuit pas au climat

La vétérinaire et professeure allemande Anita Idel explique, dans une interview au schweizerbauer.ch, pourquoi la vache ne nuit pas au climat. Elle explique comment la vache a marqué nos paysages. 

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Events

Events

Dans cette section, nous attirerons votre attention sur les événements à venir tels que l'assemblée générale et les autres activités de l'association ainsi que les occasions culinaires spéciales, les barbecues, etc. De temps à autre, il vaut la peine d'y jeter un coup d'œil.

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