Oltre il 90% delle cittadine e dei cittadini elvetici apprezzano la carne come alimento irrinunciabile e sano. L’associazione CarnaLibertas dà una voce alla grande maggioranza di estimatori della carne.
Con il suo sostegno, sia come socio, benefattore o donatore, può dare una voce forte e chiaramente udibile agli estimatori della carne che s’impegnano a favore di un consumo responsabile della carne.
Come membro dell'associazione CarnaLibertas avete dato un chiaro segnale per la gestione responsabile e il godimento della carne come alimento. La detenzione e il trattamento degli animali in modo orientato al loro benessere e alla loro dignità, nonché il rigoroso rispetto e l'applicazione della legislazione svizzera in materia di protezione degli animali, sono un requisito indispensabile per i nostri membri.
L’Associazione CarnaLibertas dà una voce alla stragrande maggioranza degli estimatori della carne e difende i loro interessi. Ci opponiamo ai crescenti tentativi di pressione esercitata da svariati ambienti i quali vogliono imporci come e di cosa dovremmo nutrirci.
.... anche se vari media vorrebbero venderci in questo modo. Solo il 6,5% della popolazione totale si astiene dalla carne. I risultati di uno studio tedesco sono probabilmente validi anche in questo paese.
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È istruita, urbana e competente in materia di stile - ed è una macellaia. Tanya Giovanoli dei Grigioni è l'acronimo di un nuovo movimento nella professione del macellaio. La loro convinzione comune: Sì, si può mangiare carne con la coscienza pulita. Ma dipende da che tipo di carne.
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L’agricoltura ed il settore della carne vengono spesso messi alla gogna come killer del clima. Ma i risultati di una nuova ricerca affermano il contrario.
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Jean-Luc Bezençon, consigliere di Stato del cantone Vaud, combatte con coraggio e con successo contro i tentativi delle autorità di patrocinare i visitatori dei ristoranti del quartiere artistico di Losanna.
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Un grazie di cuore a tutti coloro che, nonostante il continuo peggioramento della situazione della corona, infaticabilmente e spesso fino allo sfinimento, ci provvedono.
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In questa rubrica attireremo la sua attenzione sui prossimi eventi, come l’Assemblea generale e altre attività dell’associazione nonché eventi culinari speciali, feste con grigliate ecc. Vale dunque la pena dare un’occhiata ogni tanto.
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In un’intervista a schweizerbauer.ch, la veterinaria e docente tedesca Anita Idel spiega perché la mucca non è un’assassina del clima. Idel spiega come la mucca ha modellato i nostri paesaggi.
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Associazione per un consumo responsabile della carne
Contatto bancario:
CarnaLibertas, Luzerner Kantonalbank, IBAN CH27 0077 8211 8824 9200 1